Guanciale S/V Siciliano dei Nebrodi

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Guanciale S/V Siciliano dei Nebrodi

Questo prodotto è un taglio di carne di suino, di forma triangolare, ricavato dalla guancia del maiale.

Il guanciale è una percentuale di grasso elevato, può essere anche superiore al 70% e, proprio per questo motivo, si utilizza spesso in cucina per la preparazione di alcune delle ricette più gustose e apprezzate della cucina del centro Italia.

1,700/1,900 kg

Senza Glutine

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